Les Ateliers

Les ateliers de pâtisserie ont lieu les après-midis à partir de 14h du mercredi au samedi pour une durée de 2h30 à 4h selon le thème de l’atelier et les groupes.

Vous repartez avec vos créations afin des les déguster en famille ou entre amis.

Pour réserver une place à un atelier, contactez-moi par mail à contact@lapatisserieautrement.fr ou par téléphone au 06.41.26.81.07.

Le paiement se fera le jour de l’atelier.

En raison de l’épidémie de la COVID, le nombre de participants par atelier est réduit à 2 personnes. Le port du masque est bien entendu obligatoire. 

Vous avez raté un cours, vous désirez un atelier de pâtisserie à la carte ou une animation pour un événement ? Prenez directement contact avec moi par téléphone (06.41.26.81.07) ou par mail à contact@lapatisserieautrement.fr.

tarte citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Pâte sucrée, crémeux au citron, meringue italienne

Réalisation, fonçage, garnissage, cuisson, pochage

Dates disponibles

Mercredi 7/04

Vendredi 9/04

Samedi 10/04

45 €/personne

Mignardises choux

Mini-éclairs, mini-choux & chouquettes

Pâte à choux, crème pâtissière, fondant

Réalisation, pochage, cuisson, garnissage, glaçage

Dates disponibles

Mercredi 3/03

Vendredi 5/03

Samedi 6/03 (reste une place)

50 €/personne

Apéro

Apéro

Crackers, blinis, tartares d’algues et fauxmages panés

Dates disponibles

Mercredi 10/03

Vendredi 12/03

Samedi 13/03

50 €/personne

Paris-Brest

Paris-Brest

Pâte à choux, crème mousseline au praliné

Réalisation, pochage, cuisson, montage et finition

Dates disponibles

Mercredi 17/03

Vendredi 19/03

Samedi 20/03

50 €/personne

Pain riz sarrasin

Pains sans gluten

Pain moulé, petits pains façonnés, pâte à tartiner chocolat noisette et tartinade salée

Réalisation, façonnage, cuisson

Dates disponibles

Mercredi 24/03

Vendredi 26/03

Samedi 27/03 (complet)

Mercredi 21/04

Vendredi 23/04

Samedi 24/04

50 €/personne

choux craquelins

Choux craquelins

Pâte à choux, craquelins, crème pâtissière 

Réalisation, pochage, cuisson, garnissage

Dates disponibles

Mercredi 31/03

Vendredi 02/04

Samedi 03/04

50 €/personne

Tarte salée

Pâte brisée salée & pizza

Pâte brisée salée, garniture, pâte à pizza 

Réalisation, fonçage, garnissage, cuisson, 

Dates disponibles

Mercredi 14/04

Vendredi 16/04

Samedi 17/04

50 €/personne

CONTACT

06.41.26.81.07

25 rue du Pacifique

76240 BELBEUF

contact@lapatisserieautrement.fr

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