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Ateliers disponibles

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Les ateliers de pâtisseries peuvent être programmés les vendredis ou samedis après-midi.

Ils débutent à 14h pour une durée de 2h30 à 4h selon le thème de l’atelier et les groupes.

Tarte salée

Quiche et pizza

Pâte brisée salée / Pâte à pizza / Garnitures

Réalisation / Fonçage /  Cuisson / Garnissage 

50 € / personne

Tarte citron meringuée

Pains sans gluten

Pain riz sarrasin moulé / Pain pois chiche façonné / Pâte à tartiner chocolat noisette / Garnitures

Réalisation / Façonnage /  Cuisson

50 € / personne

crackers - Blinis

Apéro

Blinis / Crackers / Fauxmages panés / Tartare d’algues

Réalisation / Cuisson / Façonnage 

50 € / personne

mini-choux

Pâte à choux craquelins

Pâte à choux / Craquelins / Crème pâtissière / Glaçage

Réalisation / Pochage / Garnissage / Glaçage

50 € / personne

Tarte au citron meringuée

Pâte sucrée / Crémeux au citron / Meringue italienne

Réalisation / Fonçage / Cuisson / Garnissage / Pochage

50 € / personne

CONTACT

06.41.26.81.07

contact@lapatisserieautrement.fr

ZAC des Génétais  

25 rue du Pacifique

76240 BELBEUF

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